Pop-up van het jaar 2025.

Winnaars van de Pop-upwedstrijd: Creatieve Leerlingen Laten Hun Ondernemersgeest Zien

Dit jaar waren er drie opmerkelijke winnaars van de Unizo Pop-upwedstrijd: Viio Tongeren, De Prins in Diest, en De Bron in Tielt. Elk van deze scholen bracht een pop-up tot leven die niet alleen door hun vakkennis, maar ook door hun ondernemerschap indruk maakte.

Viio Tongeren: Koffie en Worstenbroodjes als Succesrecept

De leerlingen van Viio Tongeren, in het zevende jaar Winkelbeheer en Etalage, werden uitgeroepen tot de winnaars in Limburg. Ze openden een pop-up waarin ze onder andere soep, pasta’s, worstenbroodjes en koffie verkochten. Het concept was volledig door de leerlingen zelf bedacht en uitgevoerd. Met een startkapitaal van Unizo draaiden ze een omzet van 8.000 euro, met 2.000 euro winst. De professionele aanpak van de leerlingen en de verzorgde bedrijfsvideo werden geprezen door de jury. Viio-directeur Maud Tomissen toonde zich trots: "Dit was onze laatste leerwinkel, en het is een fantastisch resultaat voor de opleiding." Het project bood de leerlingen niet alleen de kans om te ondernemen, maar ook om de waarde van teamwork en doorzettingsvermogen te ontdekken.

De Prins in Diest: Haarstyling in Topvorm

In Vlaams-Brabant en Brussel ging de overwinning naar de leerlingen van het zesde en zevende jaar Haarzorg van De Prins in Diest. Ze runnen een kapsalon in alle facetten, van het geven van een complete make-over tot het regelmatig föhnen van hun klanten. Deze pop-up, die de naam "Salounge" droeg, was een voorbeeld van hoe de leerlingen hun specifieke vakkennis konden combineren met ondernemerschap. De winnende pop-up is niet alleen een kans voor de leerlingen om hun haarverzorgingstechnieken te verbeteren, maar ook een manier om te leren hoe ze een onderneming effectief kunnen runnen.

De Bron in Tielt: Sjansaar Brengt Creativiteit en Solidariteit Samen

In West-Vlaanderen was het de pop-up "Sjansaar" van De Bron in Tielt die de felbegeerde titel van Beste Pop-up won. Leerlingen uit verschillende richtingen van het zesde jaar, waaronder economie, kregen de kans om hun eigen bedrijf te starten, los van hun specifieke studiekeuze. Dit jaar verkochten ze een breed scala aan producten, van armbandjes en mocktails tot cupcakes, flesopeners, wenskaarten en chocolaatjes. Wat dit project bijzonder maakt, is de sociale meerwaarde: de volledige winst van 2.982,32 euro werd geschonken aan Warriors Against Cancer, een organisatie die mensen met kanker aanmoedigt om hun innerlijke kracht te herontdekken. Unizo beloonde de leerlingen voor hun uitstekende werk en trakteerde hen op een smakelijk ontbijt in Junalicious in Tielt. Het is duidelijk dat de leerlingen van De Bron niet alleen hun ondernemersvaardigheden hebben aangescherpt, maar ook laten zien hoe ondernemerschap kan bijdragen aan maatschappelijke doelen.

Onze Lieve Vrouw ten Doorn in Eeklo: Een Feestelijke Onderneming met Maatschappelijke Meerwaarde

De leerlingen van Onze Lieve Vrouw ten Doorn in Eeklo uit Oost-Vlaanderen hebben met hun "Bal van ’t College" niet alleen een feest neergezet, maar ook laten zien hoe ondernemerschap hand in hand kan gaan met maatschappelijke verantwoordelijkheid. Onder de gedreven coaching van hun leerkracht Lorena Qufaj organiseerden 30 enthousiaste leerlingen dit evenement, dat maar liefst 1.000 bezoekers aantrok. De pop-up was een groot succes, zowel qua opkomst als qua omzet, en getuigde van een uitstekende teamwerking.

Na het succesvolle evenement besloten de leerlingen een deel van hun opbrengst, meer dan 1.000 euro, te doneren aan Broederlijk Delen, een organisatie die zich inzet voor wereldwijde solidariteit. Maar de ondernemersgeest van deze leerlingen stopte daar niet: met de winst zetten ze hun economische ontwikkeling verder. Een week lang verbleven ze in Domein aan de Plas in Brugge, waar ze dagelijkse workshops in economie en ondernemerschap volgden. Deze ervaring bood hen niet alleen meer inzicht in het ondernemerschap, maar versterkte ook hun praktische vaardigheden, waarmee ze zich verder kunnen ontwikkelen als jonge ondernemers.

Conclusie: Jongeren als de Ondernemers van Morgen

De Unizo Pop-upwedstrijd toont aan dat jongeren in Vlaanderen niet alleen ambitieus zijn, maar ook de creativiteit en het doorzettingsvermogen hebben om hun ideeën tot een succes te maken. De winnaars van dit jaar – Viio Tongeren, De Prins in Diest, en De Bron in Tielt – hebben niet alleen hun ondernemerscompetenties getest, maar ook belangrijke levenslessen geleerd. Ze hebben ervaren hoe het is om een bedrijf op te starten, uitdagingen te overwinnen en samen te werken aan een gemeenschappelijk doel. Dit zijn de vaardigheden die hen in de toekomst zullen helpen om niet alleen succesvolle ondernemers te worden, maar ook waardevolle bijdragen te leveren aan de maatschappij.

De brug tussen onderwijs en ondernemerschap is meer dan ooit van groot belang. Leerlingen die hun ondernemerschapsvaardigheden ontwikkelen, zullen niet alleen de economische wereld helpen te vernieuwen, maar ook hun eigen toekomst kunnen vormgeven. Het is een win-winsituatie voor hen, voor de maatschappij, en voor de toekomst van ondernemend Vlaanderen.